Soto Betawi Ayam susu. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya.

Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam. Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo. Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana.

Sedang mencari ide resep soto betawi ayam susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ayam susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ayam susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi Ayam susu memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam susu:

1. Ambil 1/2 ekor ayam me ayam kampung.
2. Ambil 1 lembar daun salam.
3. Gunakan 1 batang serai ambil putihnya, memarkan.
4. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
5. Siapkan 2,5 liter susu cair.
6. Gunakan Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Gunakan Secukupnya garam, penyedap, gula pasir dan lada.
13. Sediakan Bahan Pelengkap.
14. Ambil Kerupuk emping.
15. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
16. Gunakan 1 batang bawang daun iris halus.
17. Siapkan 3 buah kentang, potong kotak kecil lalu goreng.
18. Siapkan potong dadu Tomat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken yakiniku rumahan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bikin badan terasa lebih bugar dan semangat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam susu:

1. Haluskan bumbu halus lalu tumis langaung dipanci bersama serai, daun salam dan lengkuas masak sampai harum..
2. Tambahkan susu cair, ayam, gula pasir, garam, penyedap dan lada. aduk rata. cek rasa. jangan lupa sering di aduk ya mam soalnya takut menggumpal. sesekali jangan lupa diambil buih buihnya ya mam😉.. setelah ayam empuk dan rasanya pas. matikan kompor dan ayamnya jangan lupa diangkat dan suir suir ayamnya.
3. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
4. Siapkan mangkok tata diatas mangkok : kentang, ayam suir suir, tomat, daun bawang, bawang goreng dan kerupuk emping lalu siram dengan kuah sotonya.

Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Resep Soto Betawi Susu Foto: Istimewa. Agar Soto Betawi kuah susu rasanya gurih enak. Sebaiknya rebus jeroan masing-masing secara terpisah..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ayam susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :