Sayur asem kangkung. Dari mie kangkung, kangkung petis, tumis kangkung dengan segala versinya, hingga, tentu saja, pecel, gado-gado, atau urap…. Kembali ke sayur asem, sengaja asemnya dipakai belimbing wuluh, yang dihaluskan bersama bumbu. Lihat juga resep Sayur Asem Kangkung Favourite enak lainnya.
Untuk jenis sayuran yang digunakan selain kangkung, kamu juga bisa menambahkan jenis sayuran lain sesuai selera.
Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan.
Masukkan daun ketela atau kangkung ketika kacang panjang dan krai sudah setengah matang.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari mie kangkung, kangkung petis, tumis kangkung dengan segala versinya, hingga, tentu saja, pecel, gado-gado, atau urap…. Kembali ke sayur asem, sengaja asemnya dipakai belimbing wuluh, yang dihaluskan bersama bumbu. Lihat juga resep Sayur Asem Kangkung Favourite enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kangkung memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung.
- Gunakan 3 cm labu air.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1/2 bungkus trasi ABC.
- Ambil Asam mentah.
- Ambil Royco.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Crispy Enak Dan Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan penyedap rasa sapi dan garam, cek rasa. Cara membuat sayur asem kangkung : Rebus air dengan kacang tanah dan asam jawa matang hingga mendidih, kemudian anda bisa masukan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah itu, anda bisa masukan labu siam air dan kangkung. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kangkung:
- Petik daun kangkung dan batangny.
- Kupas labu air lalu potong kecil2.
- Cuci sayur an hingga bersih.
- Panaskan air lalu masukkan sayuran dan asam.
- Uleg bumbu sampai halus.
- Lalu masukkan bumbu k dlm panci.
- Masukkan royco garam dan gula secukupny.
- Masak sampai sayuran matang.
Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Kangkung mudah ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan menjadi salah satu sayuran favorit karena mudah diolah dengan berbagai resep dan bumbu. Selain enak disantap, ternyata kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sebaiknya dihidangkan dalam kondisi yang masih panas karena jauh lebih enak dan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :