Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang. Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang - Masakan khas negeri Sakura saat ini semakin banyak di Indonesia, hal itu diikuti oleh banyaknya restaurant Jepang serta café-café yang menyediakan menu masakan Jepang. Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit. Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik.

Resep Tori Karaage, Ayam Goreng Renyah Khas Jepang. Merdeka.com - Berikut ini resep tori karaage atau ayam goreng Jepang yang renyah. Anda juga bisa mengganti ayam dengan potongan gurita, cumi, atau sumber protein hewani lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep karaage/ayam goreng khas jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karaage/ayam goreng khas jepang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karaage/ayam goreng khas jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan karaage/ayam goreng khas jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang - Masakan khas negeri Sakura saat ini semakin banyak di Indonesia, hal itu diikuti oleh banyaknya restaurant Jepang serta café-café yang menyediakan menu masakan Jepang. Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit. Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karaage/ayam goreng khas jepang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang:

1. Sediakan 1 kg paha ayam fillet/tanpa tulang (biar nggak pusing order online di Instagram @Meatarians atau FB @Meatarians.id).
2. Sediakan secukupnya tepung terigu.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Sediakan 1-2 cm jahe.
5. Ambil 1 sdt minyak wijen.
6. Gunakan 1/2 sdm vinegar.
7. Ambil 1 sdm soy sauce.
8. Siapkan sesuai selera garam.
9. Gunakan sesuai selera gula.
10. Sediakan sesuai selera lada.
11. Gunakan chili powder sesuai selera (optional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar coklat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Potong-potong ayam, cumi, atau gurita seukuran satu suapan agar lebih mudah disantap. Anda juga bisa mengganti ayam dengan potongan gurita, cumi, atau sumber protein hewani lainnya.. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok. Selesai, chicken karaage enak siap disantap!

Langkah-langkah menyiapkan Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang:

1. Potong paha ayam fillet dengan ukuran sesuai selera;.
2. Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, garam, lada, gula, minyak wijen, soy sauce dan vinegar secukupnya selama 30-60 menit di kulkas dalam wadah tertutup;.
3. Balur ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur garam, lada & chili powder;.
4. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selamat Makan!.

Chicken karaage yang sudah matang (dok. Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Karaage yang merupakan ayam goreng khas Jepang ini cukup banyak digemari di Indonesia. Karaage punya ciri khas balutan tepung yang garing di luar dan ayam yang juicy di dalam. Karaage bisa ditemukan dengan mudah di restoran Jepang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karaage/ayam goreng khas jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :