Pepes ikan mas bumbu pedas. Cara membuat masakan pepes ikan mas pedas. Langkah awal yakni cuci ikan mas hingga bersih dan tiriskan, tusuk tusuk lantas kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam. Sementara itu haluskan semua bumbu halus kecuali cabe rawit, laos, daun salam, dan serai.
Berikut resep dan cara membuat pepes ikan mas bumbu merah.
Gurihnya daging ikan mas dikombinasikan dengan bumbu pedasnya dijamin bikin kamu enggak inget timbangan.
Ini dia resep pepes ikan mas pedas.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat masakan pepes ikan mas pedas. Langkah awal yakni cuci ikan mas hingga bersih dan tiriskan, tusuk tusuk lantas kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam. Sementara itu haluskan semua bumbu halus kecuali cabe rawit, laos, daun salam, dan serai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ikan mas bumbu pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu pedas:
- Ambil 1 kg ikan mas.
- Gunakan 2 lembar daun pisang.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 batang sereh digeprek.
- Ambil 3 ikan kemangi petiki.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 15 butir kemiri.
- Ambil 5 ruas jahe.
- Gunakan 5 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdt garam halus.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek) yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Pepes Ikan Mas Khas Sunda Berbumbu Kuat. Aneka bumbu dan rempah yang kaya rasa memperlezat olahan pepes ikan mas dan menghilangkan aroma amis dari ikan. Citarasa gurih dan sedikit pedas dari pepes ini sangat cocok apabila disajikan bersama dengan nasi hangat. Cara Membuat Pepe Ikan Mas Bumbu Pedas: Pertama, tempatkan ikan mas pada wadah dan lumuri dengan campuran bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan potongan cabai rawit dan potongan tomat.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas bumbu pedas:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Haluskan bumbu lalu marinasi ikan 30 menit..
- Ambil daun pisang, buat double di tengah taro ikan dan bumbunya kasih daun salam, kemangi, tomat, dan sereh. Lipat rapi lalu semat..
- Kukus selama 1 jam lalu bakar di teflon sampai daunnya agak gosong..
- Siap disajikan..
Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu pedas enak lainnya. Pepes ikan mas ini adalah lauk tanpa digoreng yang sangat cocok bagi kamu yang sedang diet atau menjaga berat badan. Sebagai lauk utama, hidangan populer asal Jawa Barat ini juga sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus, lalu membungkusnya dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :