Macaroni Schotel Keju.

Lagi mencari ide resep macaroni schotel keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan macaroni schotel keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah macaroni schotel keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Keju memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Macaroni Schotel Keju:

1. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris.
2. Ambil 2 sdm butter/margarin.
3. Gunakan 200 gr makaroni, rebus beri minyak, tiriskan.
4. Ambil 140 gr keju parut (boleh campur cheddar/moza/edam).
5. Siapkan 3 buah sosis sapi, potong kecil.
6. Ambil 1 buah wortel, potong dadu kecil.
7. Siapkan 4 butir telur.
8. Siapkan 320 ml susu UHT full cream.
9. Ambil sesuai selera Garam, pala, merica.
10. Ambil Bahan Saus Putih/Bechamel :.
11. Siapkan 160 gr keju parut (bisa mix cheddar, moza/ edam).
12. Siapkan 300 ml susu cair.
13. Gunakan 2 sdm tepung terigu segitiga.
14. Ambil 2 sdm butter.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Coklat Ganache yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Macaroni Schotel Keju:

1. Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum. Masukkan potongan wortel, sosis, aduk sampai matang..
2. Masukkan makaroni rebus+keju. Aduk rata. Segera tuang susu+telur. Aduk rata kembali. Beri garam, merica dan pala sesuai selera. Masak sekitar 5 menit lagi, biar lebih meresap..
3. Saus putih : panaskan butter, ketika cair, masukkan tepung dan aduk dengan cepat agar tidak bergerindil. Segera tuang susu+keju. Aduk hingga mengental dan keju larut..
4. Tata makaroni di loyang/pyrex/ramekin. Tuang 3/4 saja. Kemudian tuang saus putih di atasnya. Taburi dengan keju parut dan parsley/oregano. Siap dipanggang..
5. Panggang di suhu 180•c selama 40 menit sampai harum matang, dan permukaan cenderung berwarna kecoklatan...
6. Setelah matang, tunggu dingin/suhu ruang, baru di potong-potong. Jika langsung dipotong, bentukannya masi creamy, belum set. Harum bangettt, ngejuuu bangett.. Paling pas dinikmati dengan saus sambal 👍😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat macaroni schotel keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :