Udang asam manis.
Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang asam manis:
- Sediakan 1/4 udang.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 Siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 6 sendok saos sambal.
- Ambil 3 sendok saos tomat.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Sediakan 1 sendok kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm jahe memarkakan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap bumbu enak yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Udang asam manis:
- Cuci dan bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam tunggu sekitar 10 menit.
- Tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan saos, saos tomat, kecap manis aduk aduk lalu masukkan jahe, lada, daun salam, daun jeruk dan rawit merah.
- Masukkan udang, garam, gula dan penyedap (sesuai selera).
- Lalu masukkan air aduk aduk beri daun bawang hingga cukup layu.
- Udang asam manis siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :