Sambal Ayam Bakar.
Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Bakar memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Ambil 7 siung b.merah.
- Gunakan 11 rawit merah.
- Siapkan 7 cabe merah besar(me 10 cabe merah keriting).
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
- Ambil 1 buat terasi bakar/goreng/matang.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir.
- Ambil 1 perasan jeruk limo.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lodeh Nangka Muda (Tewel) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Cuci bersih smua bahan (cabe,bawang, tomat).
- Goreng cabe, bawang dan tomat sampai bnr2 matang.
- Setelah matang, ulek halus dgn terasi, gula merah tmbh garam, dan gula pasir..
- Ulek smpai bnr2 halus (saya kurang halus klo ngulek ga lihai 😂)..
- Lalu tambahkan perasan jeruk limo. Ulek rata smpai kecampur smua..
- Lalu tumis dgn 2 sdm minyak goreng, tumis sampai aroma wanginya lbh keluar(jgn trlalu lama),sambil tes rasa..
- Siap sajikan, teman makan ayam bakar.endesss...
- Selamat mencoba 🙏😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :