Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 2 cm jahe dan lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Ambil 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 1/2 keping gula merah.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Bening Bayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Rebus ayam ± 20 menit.
- Haluskan bumbu, lalu potong cabai, tomat dan gula merah.. geprek jahe, lengkuas, dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukan cabai, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai.
- Tambahkan air, masukkan gula merah lalu aduk.. jika sudah diaduk, masukan ayam yang telah direbus.
- Kemudian tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa, aduk dan diamkan hingga air menyusut.. jika sudah menyusut masukkan potongan tomat.
- Ayam kecap siap disajikan ❤️❤️.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :