Ayam kecap cabe ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Ambil 2 ekor ayam bagian paha.
- Sediakan 2 buah bawang putih geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil 10 buah cabe hijau besar.
- Ambil 2 buah tomat hijau ukuran kecil.
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombai.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 5-7 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jangan asem pemalang #Bikinramadhanberkesan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Cara membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan bawang putih yang digeprek dan sedikit garam hingga matang. Setelah matang sisihkan, tunggu agak dingin kemudian goreng hingga sedikit kering..
- Haluskan bumbu halus, dan iris iris cabe, tomat dan bawang bombai. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe, bombai dan tomat aduk rata, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih, setelah mendidih cek rasa jika rasa sudah pas dan enak, masukkan ayam..
- Masak ayam hingga kuah sedikit esat. Jika ingin tekstur cabe dan bombai kres kres maka tidak perlu ikut ditumis sama bumbu, tetapi masukkan saat kuah mulai esat..
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :