Ayam Goreng Ngohiang. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng. Salah satu kuliner khas Imlek yang layak dicoba adalah ngohiang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngohiang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ngohiang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ngohiang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:

1. Ambil 600 gram paha ayam.
2. Sediakan 1 sdm cuka makan.
3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Gunakan 1/2 sdt lada putih.
5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. Ambil 1 sdm kecap asin (saya pakai yg black premium, makanya jd tambah item).
7. Sediakan 1 sdm bumbu ngohiang bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng lada hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:

1. Potong ayam menjadi beberapa potong, campur cuka, remas2 dan diamkan kira2 10 menit. Setelah itu cuci bersih.
2. Setelah itu campurkan semua bumbu-bumbu, remas2 agar meresap..
3. Masukkan ayam ke dalam wadah kedap udara tertutup, dan marinasi di lemari es semalaman.
4. Panaskan minyak, kemudian turunkan apinya ke low heat (api kecil). Goreng ayam sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Selamat mencoba membuat ayam goreng bumbu ngohiong di dapur kesayangan anda. Hidangan khas Tiongkok populer di restoran. Dipotong dalam ukuran kecil agar mudah disajikan dengan sumpit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :