Pepes usus ayam. Cara membuat pepes usus ayam: Cuci bersih dulu usus ayamnya dan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis serta taburi sedikit garam. Tumislah bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Ambilah daun pisang secukupnya saja, tata bumbu dan juga ususnya, tutup lagi dengan bumbu.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Bumbu Kuning.
Bukan hanya daging ayam, daging sapi dan daging kambing juga enak.
Tidak kalah enak daripada daging ayam.
Anda sedang mencari ide resep pepes usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes usus ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat pepes usus ayam: Cuci bersih dulu usus ayamnya dan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis serta taburi sedikit garam. Tumislah bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Ambilah daun pisang secukupnya saja, tata bumbu dan juga ususnya, tutup lagi dengan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes usus ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes usus ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes usus ayam:
- Siapkan 1 mangkok usus ayam.
- Ambil 1 iris kol.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 2 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sachet santan sasa.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 batang daun bawang yg putihnya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 biji kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang merah ukuran besar.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula, penyedap rasa,garam.
- Gunakan 1 kelingking kunyit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi & Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hanya saja memang perlu variasi, diganti-ganti gitu jika hari ini menu ayam, besok kambing dan lusa ganti sapi. Dalam satu minggu bisa aneka macam lauk dan. Cara membuat pepes usus ayam yang dinantikan pastinya nikmat dan gurih Pertama, anda bisa menyiapkan wajan terlebih dahulu, kemudian bisa memasukkan sedikit saja minyak goreng dan tunggu hingga minyak goreng tersebut panas dengan merata. Kedua, anda masukkan bumbu tadi yang sudah dihaluskan kedalam wajan, kemudian aduk hingga merata dan pastikan bumbu yang sudah diudak tadi bisa tercium harum.
Cara menyiapkan Pepes usus ayam:
- Uleg semua bumbu halus,lalu tumis serai, lengkuas,2lembar salam&bumbu halus menggunakan minyak panas sampai harum, tambahkan sedikit air,lalu masukkan usus&kol yg sdh di potong",aduk" tambahkan gula, penyedap rasa,dan garam secukupnya.
- Tambahkan santan yg sdh di cairkan terlebih dahulu,aduk" kurleb hingga air menyusut,lalu angkat,siapkan daun pisang, tambahkan tomat,cabai merah,salam,daun bawang,lalu masukkan usus ayam yg sdh di masak,bungkus hingga habis.
- Kukus selama 20menit,angkat lalu panggang bolak balik menggunakan wajan yg sdh di olesi minyak,tunggu daun smp agak mengering dan bau harum.
- Angkat,sajikan.
Resep Pepes Daging dan Usus ayam. Cara Membuat Pepes Usus Ayam : Panaskan panci berisi air, lalu setelah mendidih masukkan usus ayam dan rebus sampai matang. Angkat lalu tiriskan dan porong-potonglah usus ayam dengan ukuran sedang atau sesuai selera anda. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas, lalu campurkan bumbu dengan telur sampai rata. Resep Pepes Usus Ayam Enak - Banyak sekali yang bisa kita manfaat dalam mengolah masakan olahan ayam, bisa dengan daging freshnya, cekernya bahkan ususnya pun bisa kita manfaatkan untuk menjadi makanan super enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :