Popcorn caramel.
Anda sedang mencari inspirasi resep popcorn caramel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal popcorn caramel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari popcorn caramel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan popcorn caramel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah popcorn caramel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Popcorn caramel memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Popcorn caramel:
- Gunakan Popcorn:.
- Ambil 50 gr jagung kering.
- Gunakan 60 ml minyak sayur(me: minyak samin).
- Siapkan Buat caramel nya:.
- Sediakan 100 gr / 7sdm butter (me: palmia royal).
- Sediakan 220 gr brown sugar (me: 120 brown 100 gulapasir biasa).
- Sediakan 170 gr corn syrup / glukose/ madu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanila extract.
- Ambil 1/2 tsp baking soda.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pentol bakso goreng pedas edun yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Popcorn caramel:
- Pertama kita bikin popcorn nya dulu: panaskan mnyak syur dgn api sedang. Lalu masukkan jagung kering nya dan di aduk2 bntr lalu tutup pancinya. Tr bakal kdgran suara pop pop yg lmyn bnyk...
- Angkat panci nya smbil di goyang2 pgg tutup nya. Kl suara pop2 ny ud mli berkurg tgl 2 /3 suara brti ud ampir selesai. Matikan api angkt dan tuang k wadah yg besar.. sisihkan....
- Cara bikin caramel: Pre heat oven 120c. Lalu lumerkan butter dgn api sedang..
- Tmbh gula, corn syrup dan garam. Aduk ampe trcmpur rata..
- Pas ud mli mendidih, diamkan 4 mnt dgn api sedang.. jgn di aduk. Biar lumer smua nya dl gulanya...
- Matikan api lalu aduk dgn cpt mggunakan whisk. Lalu tmbhkan vanilla dan baking soda. Aduk rata...
- Lalu tuang caramel ke atas pop corn nya aduk rata. Krn kl ud dingin karamel ny bs mngeras....
- Lalu biar lbh crispy: kita pnggang lg di dlm oven.. bgi jdi di sebar jdi 2 loyang baking tray yg uda alas baking paper...
- Panggang selama 45menit. Di aduk stiap 10 menit.. kl pake glukose atau madu, waktu panggang arus d tmbh 15 mnit...
-
Setelah selesai biarkan dingin dl. Baru di ancurkan. Crispy bgt....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan popcorn caramel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :