Ayam Bakar Ungkep Kecap. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.

Resep ayam bakar Taliwang berikut ini diunggah oleh Atsarina Luthfiyyah pada laman. Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam. Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong dan bersihkan.
2. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
3. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
4. Ambil 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
7. Gunakan 3 sdm gula merah.
8. Ambil 500 ml air kelapa tua.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Ambil 10 siung bawang putih.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Ambil 5 cm jahe.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Siapkan 1 sdm garam.
16. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata..
2. Tambahkan air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Masukkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering..
3. Panaskan alat pembakar, lalu bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkep ayam. Setelah cukup matang angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi..

Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :