Rica Ayam Crispy. Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya.

Disclaimer: This recipe is originally from my and my friend's old food blog Hayu Cooking. We no longer made new recipes for Hayu Cooking. Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya.

Lagi mencari ide resep rica ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Crispy menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Crispy:

1. Siapkan 1/4 kg fillet ayam iris kecil memanjang.
2. Sediakan 2 sdm Tepung terigu.
3. Gunakan 12 sdm Tepung tapioka.
4. Sediakan 1 btg Daun bawang iris tipis.
5. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Gunakan 3 Siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 1/2 ons cabe yang telah dihaluskan.
10. Sediakan 100 cc Air untuk merekatkan terigu dan ayam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi (simple) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Langkah-langkah membuat Rica Ayam Crispy:

1. Masukkan 2sdm tepung terigu kedalam larutan air,tambah garam dan kaldu jamur aduk hingga rata. Masukkan ayam,aduk sampai rata. Masukkan ayam ke dalam tepung tapioka,balurkan hingga semuanya terbungkus tepung. Panaskan minyak,goreng ayam dengan minyak sedang. Setelah agak kecoklatan,angkat tiriskan. Tumis bawang merah/putih sebentar,lalu masukkan cabe halus,½sdt gula pasir,garam,kaldu jamur. Tunggu warnanya menjadi lebih merah,masukkan ayam aduk cepat,masukkan daun bawang,aduk lagi..
2. Setelah merata merah,angkat dan sajikan. Rica Ayam Crispy siap dinikmati bersama keluarga tercinta👩‍🍳.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Mulai dari ayam goreng, ayam kecap, hingga ayam rica-rica. Salah satu menu olahan daging ayam yang paling disukai adalah ayam goreng crispy. Lihat juga resep Ayam krispy enak lainnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :