Sotong Udang Asam Manis.
Anda sedang mencari ide resep sotong udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sotong udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Udang Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Udang Asam Manis:
- Gunakan 1/4 sotong cumi.
- Sediakan 1/4 udang.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil 250 ml Air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 sdm Saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt maizena larut.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 109. Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sotong Udang Asam Manis:
- Bersihkan sotong dari kepala, tinta dan plastik punggung yg digunakan hanya daging saja. Lalu bersihan udang dari cangkangnya. Cuci bersih. Tambahkan perisa jeruk diamkan 5 menit. Lalu cuci kembali.
- Didihkan 250ml air untuk memasak saus nya..
- Masukkan bumbu2 seperti garam, gula, merica, saus jadi satu. Aduk hingga merata tunggu sampai mendidih.
- Masukkan udang terlebih dahulu sampai warna berubah menjadi oren. Lalu masukkan cumi sotong. Aduk2 dan angkat.
- Cumi sotong udang saus asam manis siap dihidangkan bersama nasi hangat. Makan ditemani keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :