Ayam Kecap sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas?
Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam.
Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap sunda menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap sunda:
- Siapkan 800-900 g Ayam.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Seruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 liter air.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kalbuk.
- Gunakan 1/4 merica.
- Ambil Scp cabe rawit utuh.
- Sediakan 2 bh tomat hijau potong (aku skip).
- Sediakan 1 bh jeruk limau.
- Siapkan Bahan iris.
- Gunakan 100 g bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe merah.
- Ambil 3 bh cabe hijau.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken Steak Veggies Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya. Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap sunda:
- Tumis bahan iris + daun salam dan lengkuas sampai wangi dan layu..
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna..
- Masukkan kecap manis, gula merah dan air asam aduk rata..
- Tuang air dan bumbu masak. Aduk tunggu hingga mendidih dan air menyusut. Sambil di aduk sesekali. Sajikan dengan perasan air jeruk limau..
Rasanya tentulah sangat sedap, bumbunya mantap terserap hingga ke dalam serat daging. Duh. bakal bikin ngehabis-habisin nasi nih! Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda. Misalnya hari ini lauknya tahu, besok tempe, lain hari telur dadar, hari ini silahkan coba resep ayam serundeng khas sunda. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :