Ayam Kecap masakan Manado. Lihat juga resep Ayam Kecap masakan Manado enak lainnya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Resep ayam kecap pedas khas Manado - Pada kesempatan ini yang akan kita buat adalah masakan yang berasal kota Manado, Sulawesi Utara.
Lihat juga resep Ayam Kecap masakan Manado enak lainnya.
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap masakan manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap masakan manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap masakan manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap masakan manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kecap masakan Manado enak lainnya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap masakan manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap masakan Manado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap masakan Manado:
- Siapkan 1 Ekor Ayam daging.
- Sediakan 4 sachet Kecap manis/ sesuai selera.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 Ruas jahe (sebesar jempo).
- Gunakan 10 buah cabe rawit /sesuai selera.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 1 Sachet ladaku.
- Siapkan 1 sachet masako dan penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 kg minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pentol dan Balungan Kuah Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih. Kekayaan bumbu dalam dapur Manado membuat cita rasa masakan Sulawesi Utara ini pedas dan kaya rasa dengan menggunakan bahan segar berkualitas. Tak tanggung-tanggung, biasanya jumlah bumbu berlimpah bahkan bisa berjumlah setengah dari bahan utama.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap masakan Manado:
- Botong ayam sesuai selera, cuci bersih taburkan garam dan perasan air jeruk diamkan sedikit lalu goreng sebentar saja ya bunda jgn sampai mateng. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu Halus: Cabe rawit,Bawang merah,bawang putih,jahe,tomat haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air saja lalu masukan ayam yg sudah di goreng, masukan kecap,ladaku dan aduk sampai tercampur rata, masukan masako/penyedap rasa sesuai selera ya bun, Angkat dan taburkan bawang goreng. Siap di sajikan.
Untuk resep ini kamu bisa menggunakan daging ayam broiler, daging ayam organik, daging ayam kampung. Merdeka.com - Ayam kecap adalah menu lezat yang praktis untuk dimakan sekeluarga. Anak-anak dan orang dewasa menyukainya serta tingkat kepedasannya juga mudah disesuaikan tanpa mengurangi kelezatannya. Seperti namanya, ayam kecap adalah daging ayam yang dibumbu dengan kecap yang cukup dominan sehingga kita bisa mengenalinya dari warna masakan yang dihasilkan. Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap masakan manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :