Ayam Kecap Cabe Ijo. Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial.
Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8, bersihkan.
- Ambil 15 buah cabai hijau, potong serong.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis (aku pake bango).
- Siapkan Bumbu ungkep ayam.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Saus Mentega yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Haluskan bumbu ungkep (bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri), tumis bersama dengan daun jeruk, lengkuas, serai. Tambahkan air, masukkan ayam. Ungkep kurleb 30 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Goreng ayam tadi sebentar saja agar tidak terlalu basah.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, bawang bombay, dan lada bubuk.
- Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam.
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat.
Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :