Wingko ubi ungu. Seperti pada wingko lainnya, wingko ubi ungu juga menggunakan tepung ketan sebagai bahan utama, namun ditambahkan variasi ubi ungu di dalamnya. Rasa legit manis dan gurih akan terasa ketika kamu menikmati wingko Ubi Ungu ini. Hilirisasi hasil riset agar lebih bermanfaat bagi masyarakat dan mendorong perekonomian bangsa telah dilaksanakan oleh dosen Universitas Widya Mataram Yogyakarta (UWMY), Dr Ir Ambar Rukmini, MP.
Bikin Kue Lumpur Tuna yang Sehat..
Ia lalu mengungkapkan bahan-bahan untuk membuatnya, yakni ubi ungu, gula, keju, telur, mentega, santan, dan garam.
Untuk membuatnya, kocok telur, gula, garam sampai tercampur, lalu tambahkan ubi ungu dan santan yang sudah dicampur rata..
Anda sedang mencari inspirasi resep wingko ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti pada wingko lainnya, wingko ubi ungu juga menggunakan tepung ketan sebagai bahan utama, namun ditambahkan variasi ubi ungu di dalamnya. Rasa legit manis dan gurih akan terasa ketika kamu menikmati wingko Ubi Ungu ini. Hilirisasi hasil riset agar lebih bermanfaat bagi masyarakat dan mendorong perekonomian bangsa telah dilaksanakan oleh dosen Universitas Widya Mataram Yogyakarta (UWMY), Dr Ir Ambar Rukmini, MP.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wingko ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wingko ubi ungu memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wingko ubi ungu:
- Gunakan 150 gr ubi ungu.
- Ambil 175 tepung ketan.
- Ambil 5 sdm gula pasir,aslinya 4 sdm.
- Sediakan 50 ml santan kental matang(saya 70 ml krn masih blm kalis).
- Gunakan 150 gr kelapa muda parut.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Kue: Cake Ubi Ungu Tanpa Tepung. Jakarta - Ubi ungu yang legit dan murah ini ternyata sangat enak dibuat cake. Tanpa tambahan tepung terigu rasanya tak kalah legit dengan cake yang. Langkah dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko ubi ungu:
- Siapkan bahan2 sesuai takaran,kukus ubi ungu dan haluskan.
- Campur semua bahan kecuali santan,aduk2 hingga rata baru tambahkan santan dan aduk kembali hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan jgn terlalu tebal biar matang merata sampai kedalam.
- Panggang menggunakan teflon dengan api kecil biar tidak cepat gosong,setiap akan memanggang oles teflon dengan margarin tipis2.
- Setelah bag bawah kecoklatan balik adonan dan panggang kembali hingga sisi yg satunya matang keclokatan.
Untuk membuat kue isi, kami mencampur semua bahan dan memasak sambil diaduk sampai halus, dingin. Campur tepung ketan putih, kentang, tepung dan garam, aduk rata. Resep 'apem ubi jalar' paling teruji. IcHy ReTh. eksperimen pembuatan wingko menggunakan bahan dasar campuran jagung manis dengan tepung ketan. pembuatan kue kering dengan tepung ubi jalar ungu (ipoema batatas poiret) pembuatan nastar komposit tepung ubi jalar kuning (ipomoea batatas l) varietas jago . ungu. Ubi jalar merupakan tanaman yang cukup penting sebagai sumber karbohidrat setelah padi, jagung dan singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wingko ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :