Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.
Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Siapkan 10 potong ayam (aku potongan kecil biar meresep).
- Gunakan Bumbu Ungkepan :.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Ambil 2 kemiri.
- Gunakan Sedikit kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Gul, Gar, Mer.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Bumbu balado :.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Sediakan 3 cabe kriting.
- Ambil Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan Gul, gar, merica.
- Ambil Daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Ungkep ayam dg bumbu yg telah dihaluskan kurleb 40 menit. Setelah itu, tiriskan dan goreng..
- Bikin bumbu baladonya : rebus semua bahan baladonya, blender..
- Tumis bumbu sd harum, masukan daun jeruk dan gulgarmer. Setelahnya masukan ayam goreng, aduk rata, masak sebentar. Angkat.
- Makan pake nasi anget ya, Alhamdulillah.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :