Usus Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep usus ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Usus Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 500 gram usus ayam.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis.
- Gunakan Bahan bumbu ungkep.
- Sediakan Sama seperti postingan saya sebelumnya (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cilok seksi isi telur puyuh saos kacang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Usus Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Pertama, bersihkan hingga usus bersih. Remas dengan garam dan bilas benerapa kali hingga bau nya berkurang, kemudian beri perasan jeruk nipis. Lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis, tambahkan garam. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, garam, gula, ketumbar, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Tuang air kedalam wajan, aduk rata, koreksi rasanya. Kemudian masukkan usus ayam. Aduk perlahan..
- Masak dengan api kecil, tutup wajan. Tunggu hingga menindidih, air menyusut dan bumbu meresap pada usus dan usus menjadi lebih empuk..
- Angkat usus dan masukkan dalam wadah yang kedap udara agar bisa tahan lama disimpan dlm kulkas..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :