Ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.

Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Resep pertama ini merupakan olahan hati ampela ayam yang paling mudah, yaitu dengan memasak bacem, apalagi jika suka makanan gurih manis yang empuk dengan sambal yang pedas. Kamu bisa memanfaatkan hati dan ampela ayam sebagai bahan masakan yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas:

1. Siapkan 2 pasang hati ayam kampung.
2. Ambil telor kecil ayam.
3. Gunakan Bumbu di tumbuk halus.
4. Ambil Jahe.
5. Ambil Cabe.
6. Ambil Bawang putih.
7. Gunakan Bawang merah.
8. Ambil Lada.
9. Gunakan Kayu manis.
10. Sediakan Daun salam.
11. Siapkan Sereh.
12. Ambil Kemiri.
13. Sediakan Kunyit.
14. Sediakan Kecap.
15. Ambil Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Jantung Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain sangat gurih saat dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu ketumbar, hati ampela bisa menjadi sajian nikmat saat dimasak dengan bumbu kecap. Berikut adalah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan pedas manis. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.

Cara menyiapkan Ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas:

1. Cuci bersih hati ayam beserta telor ayam kecil" nya,.
2. Bumbu di haluskan terkecuali salam sereh kayu manis,lalu di tumis bumbunya sampe harum tambahkn salam sereh dan telor hati ayam nya aduk" rata tambahkn air secukupnya.
3. Setengah matang hati ayam nya tambahkn kecap dan garam tunggu sampai matang sempurna dan sajikan.

Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, sereh dan tomat, tumis sampai matang. Resep Spesial Membuat Ati Ampela Tumis Pedas - Dicuaca yang panas memang akan lebih mantap menikmati makanan yang pedas seperti misalnya tumis ati ampela ayam yang bakal dibuat kali ini. Makanan ini lebih enak dibuat dengan rasa pedas lho jika dibanding dengan dimasak dengan bumbu biasa saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela dan telor ayam kampung kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :