Pepes Ikan Mas. Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada. Mungkin karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan ikan mas, jeruk nipis, daun salam, dan daun kemangi sebagai bahan utama, serta bumbu halus yang terbuat dari jahe, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Pake panci presto jd cepet dan lebih hemat gas. Saya kira sudah banyak orang yang tahu bahwa mengonsumsi ikan itu sangat baik bagi tubuh kita. Pepes ikan mas ini adalah lauk tanpa digoreng yang sangat cocok bagi kamu yang sedang diet atau menjaga berat badan.

Lagi mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada. Mungkin karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan ikan mas, jeruk nipis, daun salam, dan daun kemangi sebagai bahan utama, serta bumbu halus yang terbuat dari jahe, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas (3 ekor).
2. Siapkan 🧄🌶 bumbu halus :.
3. Ambil 15 buah cabe merah kriting.
4. Gunakan 10 buah bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 butir kemiri.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 buah tomat.
9. Sediakan 3 cm kunyit.
10. Ambil 🔪Bumbu iris :.
11. Siapkan 1 jempol lengkuas.
12. Siapkan 🌶 bumbu utuh:.
13. Ambil 9 buah rawit merah.
14. Siapkan 1 ikat kemangi.
15. Ambil 3 lembar panjang daun pisang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem cemplung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebagai lauk utama, hidangan populer asal Jawa Barat ini juga sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus, lalu membungkusnya dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Alhamdulillah ini jualanku bun. resep dari ibu mertua.. Jika bumbu sdh tercampur masukkan ikan mas dan lumuri bumbu. lalu diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas dan cuci dengan air mengalir. Siapkan bahan..
2. Blender bumbu halus. Beri garam aduk rata..
3. Iris tipis lengkuas, petikin kemangi. Aduk rata. Tes rasa. Asin tergantung selera..
4. Balurkan ikan dibumbu. Tunggu 15 menit supaya bumbu meresap..
5. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dicuci. Beri irisan lengkuas dan cabe rawit merah..
6. Kukus ikan sampai matang. Aku 45 menit biar tanek..
7. Panaskan happycal masukkan pepes. Dan panggang. Balik sesuai selera tingkat kekeringannya..
8. Pepes siap disajikan..

Bungkus menggunakan daun pisang, tambahkan kemangi, daun bawang dan salam diatas dan dibawah ikan mas. This technique is most commonly used to prepare fish. In West Java, ikan mas (Cyprinus carpio) is the most popular fish to be cooked as pepes. In Palembang, patin (Pangasius sutchi) and lais (Kryptopterus cryptopterus) are the most common fish to be used, while in West Sumatra, people use bilih fish (Mystacoleucus padangensis). Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :