Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad).

Lagi mencari ide resep som tum mamuang (thai green mango salad) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal som tum mamuang (thai green mango salad) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari som tum mamuang (thai green mango salad), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan som tum mamuang (thai green mango salad) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat som tum mamuang (thai green mango salad) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad):

1. Sediakan 1 buah mangga muda ukuran sedang (boleh campur pepaya muda).
2. Gunakan 1 buah tomat.
3. Ambil Secukupnya kacang tanah sangrai untuk topping.
4. Ambil Bahan Kuah:.
5. Sediakan 7 buah cabai rawit (sesuai selera).
6. Ambil 2 sdm air terasi (terasi dilumatkan bersama air).
7. Gunakan 2 sdm air asam kental.
8. Sediakan 2 sdm nam pla (thai fish sauce).
9. Siapkan 2 sdm gula merah atau palm sugar (tambahkan bila kurang manis).
10. Ambil 1 sdm gula pasir (saya ganti palm sugar krn tdk makan gula tebu).
11. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya (kurangi bila tak suka asam).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Balado Pedas Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad):

1. Serut mangga muda atau cacah memanjang menggunakan pisau. Sisihkan..
2. Buat kuahnya: - Siapkan cobek dan penumbuknya, haluskan cabai rawit bersama gula pasir dan palm sugar, lalu tambahkan air terasi, air asam, nam pla, dan perasan jeruk nipis. Campur dan aduk-aduk. Bila sudah larut semua, test rasa. Tambahkan yang dirasa kurang, seimbangkan rasa asam dan manisnya sesuai selera. - Masukkan potongan mangga, bejek-bejek pakai penumbuk, lalu masukkan potongan tomat (belah jadi empat), bejek-bejek lagi, dan pindahkan ke piring saji. Taburi kacang tanah sangrai..
3. Somtum Mamuang ala Thai siap dihidangkan. Segar, sedap, aroii mak mak!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Som Tum Mamuang (Thai Green Mango Salad) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :