Abon Daging Sapi Pedass.

Lagi mencari inspirasi resep abon daging sapi pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon daging sapi pedass yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon daging sapi pedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon daging sapi pedass enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon daging sapi pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Daging Sapi Pedass menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Daging Sapi Pedass:

1. Siapkan 2 kg daging sapi.
2. Ambil 1 sachet santan kara.
3. Siapkan secukupnya Gula merah.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
6. Sediakan 2 batang sereh.
7. Ambil 1 bungkus besar bawang goreng sbg taburan (beli di tukang sayur).
8. Sediakan Minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Gunakan 1 genggam cabe kriting kering.
11. Sediakan 10 siung bawang putih.
12. Ambil 6 butir kemiri.
13. Sediakan 3 cm lengkuas.
14. Sediakan 3 cm jahe.
15. Ambil 1/2 sachet ketumbar bubuk (sesuaikan).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Steak with Mushroom Sauce yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Abon Daging Sapi Pedass:

1. Cuci bersih daging & rebus dengan metode 5307 biar irit gas dan waktu. kemudian tiriskan.
2. Gepuk2 daging menggunakan ulekan cowek atau yg lainnya sampai daging berbentuk pipih, lalu suwir2.
3. Blender bumbu halus kemudian tumis dengan minyak panas secukupnya sampai harum & masukkan 2 batang sereh.
4. Masukkan daging yang sudah di suwir2 tadi kedalam bumbu halus yg ditumis, aduk2 sampai bumbu merata..
5. Setelah bumbu merata masukkan santan kara yg sudah diencerkan dengan air menjadi 500ml, masukkan gula merah yg sudah diiris, masukkan garam & kaldu bubuk, aduk2 kembali & diamkan sampai santan menyusut (jangan lupa koreksi rasa).
6. Setelah santan menyusut, tunggu 10 menit lalu panaskan minyak untuk menggoreng abon..
7. Goreng sampai berubah warna kecoklatan. kemudian tiriskan minyak. lakukan sampai daging habis.
8. Matikan kompor dan abon siap dinikmati 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Daging Sapi Pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :