Ayam Kampung Bumbu Kecap. Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya. Bahan utama ayam kecap ini adalah ayam segar. Bisa memakai ayam kampung, ayam buras atau ayam negeri.

Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy. Cara membuat kecap untuk ayam bumbu ini ada banyak variasi teknik dan bumbu yang digunakan, meski tetap sih menggunakan bahan dasar yang sama yakni kecap dan bawang.

Anda sedang mencari ide resep ayam kampung bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya. Bahan utama ayam kecap ini adalah ayam segar. Bisa memakai ayam kampung, ayam buras atau ayam negeri.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kampung bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kampung Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kampung Bumbu Kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 butir kemiri.
5. Ambil 5 cm kunyit.
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
7. Sediakan Secukupnya kecap manis.
8. Ambil secukupnya gula pasir.
9. Gunakan Secukupnya Merica Bubuk.
10. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam kecap dengan bumbu yang dihaluskan. Ada juga yang ditambah irisan bawang yang remyah hingga ayam kecap gaya Singapura. Bisa dipakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam. Baca Juga: Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara.

Cara membuat Ayam Kampung Bumbu Kecap:

1. Cuci dan bersihkan ayam dan potong sesuai keinginan, kalau aku biasanya dibagi 12..
2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan garam (bisa pake blender atau diulek).
3. Masukan dan ratakan bumbu halus ke ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong, biarkan sampai bumbu meresap sekitar 30 menit.
4. Panaskan wajan, masukan ayam yang sudah dibumbui hingga setengah matang, masukan air dan minyak serta biarkan masak hingga mendekati matang..
5. Masukan kecap manis dan merica, aduk sebentar agar bumbu tercampur merata..
6. Terus masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong..

Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Ayam kecap ala Hong Kong pakai ayam kampung dengan bumbu kecap asin, jahe, dan mushroom soy sauce. Selengkapnya, ini resep ayam kecap ala Hong Kong. Resep ayam kecap sederhana oleh: @mommy_kile Bahan dan Bumbu Ayam Kecap Sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :