Bolu Karamel / Sarang Semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Cobain yak anti gagal banget 😍 hai semuanya assalamualaikumkali ini aku mau membuat bolu karamel sarang semut takaran sendok praktis dan anti gagal. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Karamel / Sarang Semut:

1. Sediakan 🥥 bahan karamel :.
2. Sediakan 250 gr gula pasir.
3. Gunakan 250 ml air panas.
4. Ambil 🥥 bahan kue :.
5. Sediakan 75 gr tepung terigu (∆ biru).
6. Siapkan 75 gr tepung tapioka.
7. Gunakan 75 gr margarin (lelehkan).
8. Ambil 2 butir telur (boleh lebih).
9. Gunakan 1/2 sdt soda kue.
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
11. Ambil 1/2 sdt pasta vanila.
12. Sediakan 2 sachet SKM.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Putu yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali.

Cara membuat Bolu Karamel / Sarang Semut:

1. Siapkan bahan.
2. Karamel : panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil (jangan diaduk dulu sebelum meleleh). Biarkan sampai meleleh semua, lalu aduk menggunakan spatula agar tidak ada butiran gula pasirnya. Tuangkan air panas sedikit-sedikit dan pelan lalu aduk sampai gula larut, dinginkan.
3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, soda kue dan baking powder. Aduk hingga rata, sisihkan.
4. Kocok telur dan SKM menggunakan whisker. Lalu masukkan sebagian campuran tepung ke campuran telur bergantian dengan karamel aduk rata, lakukan sampai adonan habis.
5. Masukkan margarin cair dan pasta vanila. Aduk rata sampai tidak bergerindil, saring dan tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 60 menit. Dengan api bawah selama 50 menit dan 10 menit terakhir menggunakan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 5-10 menit). Setelah matang angkat, biarkan dingin, potong-potong dan siap disajikan.
7. Note : saat membuat adonan sebaiknya waktu mengaduk harus searah dari awal sampai akhir pengadukan. Jangan dibolak-balik, karena kalau dibolak balik akan menyebabkan kue tidak bersarang.

Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :