Semur Ayam Kecap Kentang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Semur ayam adalah sebuah menu yang bisa anda sajikan untuk anggota. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan. Demikianlah Artikel kami tentang cara membuat Semur Ayam Kentang Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kecap kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Siapkan 1 ekor utuh ayam.
2. Ambil 4 buah kentang.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Ambil 10 buah bawang merah.
5. Gunakan 5 buah bawang putih.
6. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Ambil 1 buah sereh.
11. Ambil 1 sdt merica utuh.
12. Gunakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 5 lembar daun salam.
14. Ambil 1/2 lemon/jeruk nipis.
15. Ambil 1/2 tomat.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
17. Sediakan Secukupnya kecap abc.
18. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
19. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Prol Tape Keju manis legit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Semoga bermanfaat dan membuat anda semakin dekat dengan keluarga tercinta. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Potong" ayam sesuai selera,beri perasan air lemon/jeruk nipis,marinasi simpan dikulkas selagi kita membuat bumbu..
2. Blender/ulek semua bumbu, kecuali jahe,lengkuas,salam,sereh..
3. Kupas kentang,lalu potong dadu,goreng sampai berkulit..
4. Masukan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan jahe,lengkuas,sereh,salam hanya digeprek tumis sampai harum..
5. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi,aduk sampai rata, lalu tambahkan air sekitar 200ml,tutup sampai mendidih dengan api kecil..
6. Jika ayam sudah setengah matang,masukan kecap manis,garam dan kaldu ayam,dikira" saja sesuai selera. Lalu tutup lagi sampai ayam matang, dan tes rasa..
7. Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah digoreng tadi,matikan api. Dan ayam siap disajikan. :).

Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Cara membuat semur ayam kentang: Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan serai, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, tambahkan kentang, kaldu, lada, pala, garam, dan kecap, Aduk rata, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah mengental. Tambahkan bawang goreng, aduk rata, masak sebentar, angkat. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :