Telur Balado.
Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Ambil 4 butir telur ayam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya gula, garam.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (me: cabe domba).
- Sediakan 1 buah tomat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Brownies Kukus Instan yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Telur Balado:
- Agar mudah diuleg, rebus bahan untuk bumbu halus terlebih dahulu. Kemudian haluskan (bisa pakai blender/diuleg).
- Sambil menghaluskan, rebus telur ayam hingga matang. Lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun²an hingga harum.
- Masukkan air, bumbui dgn garam, gula & kaldu bubuk. Test rasa. Masukkan telur, aduk² dan diamkan hingga bumbu agak kering.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :