Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang. Resep Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda.

Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Siapkan selembar daun pisang, letakkan adonan pepes tahu, taburi dengan teri medan, lalu bungkus seperti membungkus lontong.

Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang. Resep Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi khas Sunda menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi khas Sunda:

1. Ambil 5 buah tahu putih (haluskan).
2. Siapkan Secukupnya teri medan (goreng garing).
3. Gunakan 2 butir Telur (kocok lepas).
4. Siapkan 2 tangkai Daun Bawang (iris halus).
5. Gunakan 2 ikat Daun Kemangi.
6. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
7. Siapkan 2 buah Serai (geprek).
8. Siapkan secukupnya Daun Pisang.
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu:.
11. Ambil 6 siung Bawang Merah.
12. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Gunakan Secukupnya cabe merah (resep asli pakai 8 buah).
15. Ambil Secukupnya cabe rawit.
16. Siapkan secukupnya garam, gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Kukus pepes sampai matang, lalu bakar sebentar di atas arang, atau bisa juga dipanggang dalam oven. Pepes tahu khas sunda pun siap untuk disajikan. Resep Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda yang Gurih dan Enak. Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda (Istimewa) Tahu menjadi salah satu makanan yang bisa diolah menjadi menu makanan apa saja, salah satunya adalah Pepes Tahu.

Cara membuat Pepes Tahu Kemangi khas Sunda:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bumbu. Lalu Tumis bumbu halus + serai + daun salam hingga harum.
3. Masukan daun bawang, tahu yang sudah dihaluskan, garam + gula, aduk rata.
4. Tambahkan kemangi, aduk rata, koreksi rasa dan matikan kompor..
5. Setelah tahu dingin campur dengan telur dan teri goreng, aduk rata..
6. Bungkus pepes dengan daun pisang, karena nggak ada lidi jadi saya pakai stepless,, hehe,,.
7. Kukus pepes sampai matang kurleb 30menit, kemudian panggang pepes di atas arang atau teflon atau oven. (saya pakai teflon).
8. Pepes Tahu Kemangi khas Sunda siap di Sajikan.

Cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lezat disantap panas-panas. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya. Walaupn pepes tahu merupakan masakan tradisional Indonesia yang sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :