Ayam Bakar Solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Siapkan 500 gr ayam bagian paha.
2. Gunakan Secukupnya air kelapa.
3. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
4. Gunakan 1 sdm kecap manis.
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 butir kemiri sangray.
9. Ambil Seruas kunyit.
10. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Apem kukus gula merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Closed now : See all hours. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Cocok untuk menu berbuka atau sahur. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus, kecap dan gula merah, biarkan sampai bumbu benar2 meresap..
2. Ungkep ayam dengan air kelapa sampai empuk,.
3. Lalu panggang diatas bara api (sy pake wajan anti lengket).

Tidak lama dari pekerjaan barunya tersebut, ia bertemu dengan perantau dari Medan yang berkata jika jualan makanan di kota tersebut prospeknya sangat tinggi karena laku keras, apalagi ayam bakar yang notabennya masih jarang ditemui. Local Business Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir,opor a. Closed now : See all hours. Enhance this page - Upload photos!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :