Ayam Rica Rica Pandan. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Pandan enak lainnya. The coconut milk will thicken and a rich and refined flavored mixture will be the end result. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bahannya yaitu ayam, sere, lengkuas, daun salam, daun bawang, tomat, penyedap rasa, garam dan gula. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Pandan enak lainnya. The coconut milk will thicken and a rich and refined flavored mixture will be the end result. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Pandan memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Pandan:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 18/20.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 batang Sereh.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Ambil Daun jeruk 5 lembar, iris tipis.
- Siapkan Daun pandan 4 lembar, iris tipis.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil Secukupnya gula aren, diiris tipis tipis.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Air 1 cangkir teh.
- Gunakan Garam dan bumbu penyedap.
- Gunakan Bumbu Ulek :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Jahe - Kunyit.
- Ambil 5 biji cabe rawit domba.
- Ambil 20 biji cabe merah kriting.
- Gunakan sesuai selera Semua diulek kasar aja, diblender juga boleh.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Balado ikan tongkol yang Sempurna Tips Anti Gagal
Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Pandan:
- Balur ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas dengan air..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga setengah matang. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula aren..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air 1 cangkir teh. Masukan garam dan bumbu penyedap, koreksi rasa. Biarkan air sampai sat dan agak kering..
- Masukkan irisan daun pandan, daun jeruk dan daun kemangi..
- Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba..
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :