Bolu Karamel/Sarang Semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Cobain yak anti gagal banget 😍 Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya.
Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel/sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel/sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel/sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel/sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel/sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel/Sarang Semut memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Karamel/Sarang Semut:
- Ambil Bahan karamel :.
- Siapkan 300 gula pasir.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan Bahan :.
- Ambil 4 butir telur utuh.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 100 gr margarin, lelehkan.
- Ambil 2 bks susu kental manis coklat.
- Gunakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es kopyor (kw) yang Enak Tips Anti Gagal
Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis. Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel/Sarang Semut:
- Tuang gula pasir ke dlm wajan, masak smp leleh kecoklatan kemudian tuangi air, aduk rata dan tunggu hingga dingin..
- Campur semua bahan dan karamel secara bertahap, aduk rata kemudian saring spy halus/tdk ada yg bergerindil..
- Panaskan oven/kukusan, oles tipis loyang dgn margarin beri sedikit tepung terigu, ratakan. (spy mudah ketika mengeluarkan bolu yg sdh matang)..
- Tuang adonan ke dlm loyang lalu oven/kukus dgn api sedang kurleb 35 menit (sesuaikan dgn masing2 oven, klo di kukus jgn lupa alasi tutup kukusan dgn kain agar uap air tdk menetes ke adonan..
- Setelah matang biarkan dingin terlebih dahulu di dlm loyang, baru keluarkan dan potong2 sesuai selera..
- Note : - telur harus suhu ruang, semisal dari kulkas biarkan terlebih dahulu. - margarin yg sdh di lelehkan tdk boleh di tuang dlm keadaan panas, jadi tunggu smp dingin dulu. - utk mengetahui bolu sdh matang/belum bisa pkai tes tusuk menggunakan lidi (klo tdk ada adonan yg menempel tandanya bolu sdh matang). -ini bolu gampang2 susah, takaran sdh sesuai resep tpi kadang serat yg di hasilkan bisa kurang sempurna, intinya kudu telaten dan semangat utk mencoba..
Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Sekarang kita akan membuat bolu karamel sarang semut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel/sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :