Ayam Goreng Kentang Balado. Ayam yg sudah dipotong dan dicuci beri air jeruk nipis dan merica bubuk, goreng sampai matang dan bewarna kecoklatan. Kupas kentang cuci bersih lalu potong kotak goreng hingga matang sisihkan. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga halus (dapat juga di blender.
Lihat juga resep Kentang goreng balado pete enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam yg sudah dipotong dan dicuci beri air jeruk nipis dan merica bubuk, goreng sampai matang dan bewarna kecoklatan. Kupas kentang cuci bersih lalu potong kotak goreng hingga matang sisihkan. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga halus (dapat juga di blender.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kentang Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kentang Balado:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan Garam dan cuka secukupnya untuk marinasi ayam.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 17 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 sdt gula/secukupnya.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.
Cara membuat Ayam Goreng Kentang Balado:
- Beri sedikit garam dan cuka pada ayam, aduk merata lalu marinasi selama 15-30 menit.
- Goreng kentang, hingga matang lalu tiriskan..
- Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat. Beri sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.
- Goreng sambal balado yang sudah dihaluskan dengan api sedang hingga setengah matang..
- Masukkan gula, aduk merata..
- Setelah setengah matang, kecilkan api masak hingga matang.
- Sebelum kompor dimatikan tambahkan garam, aduk merata.
- Masukkan ayam dan kentang yang sudah di goreng, aduk merata..
- Ayam goreng kentang sambal balado siap disajikan.
Sayur bening, Dendeng daging, Perkedel kentang. Sayur asem sunda, Ayam goreng kuning, Bakwan jagung. Tumis terong kecap, Empal gentong, Tahu goreng saus sambal. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Potong bentuk dadu atau sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :