Opor Ayam Merah. Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak.

Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Merah dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Merah yang baik dan benar. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih.

Lagi mencari ide resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Merah menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Merah:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 2 ltr santan.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 10 bh bawang merah.
5. Ambil 6 bh bawang putih.
6. Sediakan 4 btr kemiri.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1/2 sdt jinten.
9. Siapkan 1 ruas kencur.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Ambil 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1/2 sdt pala.
14. Siapkan 1/2 sdt kayu manis.
15. Ambil 4 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 4 lbr daun salam.
17. Sediakan 1 jempol terasi.
18. Siapkan 10 bh cabe merah.
19. Ambil 10 bh cabe rawit.
20. Gunakan 1 sdt merica.
21. Siapkan Garam.
22. Gunakan Kaldu bubuk.
23. Sediakan Gula jawa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam instan yang Lezat Tips Anti Gagal

BACA JUGA: Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati. Ciri khas dari opor ayam adalah dimasak dengan ayam kampung dan menggunakan santan. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Merah:

1. Kukus /rebus ayam agar tidak alot.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk.
4. Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya. Masak dengan api kecil untuk mencapai kematangan yang sempurna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :