Oseng Kikil Cabe hijau. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi.
Bahan-bahan pembuatan Oseng Kikil Cabai Hijau juga mudah untuk ditemukan dan terjangkau.
Oseng Kikil Cabai Hijau salah satu masakan praktis yang lezat.
Sedang mencari inspirasi resep oseng kikil cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kikil cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kikil cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Kikil Cabe hijau memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Kikil Cabe hijau:
- Sediakan 500 gr kikil yang sudah direbus,potong dan sisihkan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar iris serong.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Sejempol lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Resep Ayam Santan Bumbu Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Teksturnya kenyal dan sensasi pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata. Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu.
Langkah-langkah membuat Oseng Kikil Cabe hijau:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
- Masukkan kikil aduk rata.
- Tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk kembali.
- Masukkan air secukupnya.
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga air tinggal sedikit masukkan cabe hijau besar aduk kembali.
- Masak hingga meresap dan air menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Oseng kikil sapi bumbu cabai hijau pun siap disajikan. Tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, tomat, lengkuas dan jahe serta daun jeruk. Masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar kikil matang sempurna dan bumbu meresap. Lihat juga resep Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Kikil Cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :