Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam.

Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah betawi santen susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah betawi santen susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah betawi santen susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah betawi santen susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah betawi santen susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 lmbar daun salam.
3. Ambil 2 lmbar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang sereh dipeprek.
5. Siapkan 1 ruas jari laos dipeprek.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
8. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
9. Gunakan 7 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Sediakan seujung kuku garam.
12. Siapkan Bumbu lain :.
13. Gunakan 4 cabe rawit utuh.
14. Sediakan 1 sachet lada bubuk.
15. Siapkan 1 sachet masako.
16. Ambil 65 gr santen.
17. Siapkan 1 sascet susu putih UHT.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Gunakan 1 batang daun bawang.
20. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
21. Gunakan secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:

1. Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis ditambahkan garam.
2. Goreng ayam sebentar lalu suir-suir.
3. Rebus air dan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk pelan-pelan.
4. Ulek bumbu halus kemudian masukan ke dalam panci aduk pelan-pelan.
5. Masukan cabe rawit utuh juga daun bawang.
6. Masukan suiran ayam.
7. Masukan susu UHT kemudian aduk rata.
8. Masukan santen sambil diaduk terus pelan-pelan agar tidak menggumpal.
9. Masukan lada bubuk dan masako rasa ayam kemudian secukupnya garam dan gula kemudian aduk lagi.
10. Masukan tomat yang sudah dipotong dua.
11. Tes rasa.
12. Goreng emping.
13. Soto ayam kuah betawi siap disajikan. Jgn lupa taburkan bawang goreng di atasnya.

Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok. Sajikan dgn nasi hangat & pelengkap. Lihat melalui video cara membuat soto betawi kuah santan susu mudah dan enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah betawi santen susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :