Macaroni Schotel.
Lagi mencari ide resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan macaroni schotel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan macaroni schotel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Macaroni Schotel menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Macaroni Schotel:
- Siapkan 100 gr macaroni (me: long macaroni).
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, potong halus.
- Gunakan 2 bh bawang putih, potong halus.
- Gunakan 3 buah sosis, potong2.
- Sediakan 50 gr keju cheddar, parut.
- Sediakan 1 bh wortel kecil, potong halus.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 350 ml susu full cream.
- Gunakan secukupnya Minyak (boleh olive oil/mentega).
- Sediakan secukupnya Garam, gula, pala, merica, kaldu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging rasa mantap yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel:
- Panaskan air dalam panci, tambahkan garam dan minyak. Masukkan macaroni, rebus hingga al dente ± 7-8 menit. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tepung, aduk cepat, masak hingga tepung berwarna agak kecoklatan. Tambahkan susu, aduk2 sampai mengental..
- Tambahkan bumbu2 dan koreksi rasa. Masukkan sisa bahan, aduk2 hingga rata. Masak hingga mendidih..
- Tuang ke dalam loyang atau pinggan anti panas. Taburi dengan keju cheddar parut dan parsley. Oven 170°C ± 30 menit atau sampai bagian atas berwarna agak kecoklatan. Sesuaikan dgn oven masing2 ya. Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :