Ayam Rica Pedas Manis. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini!

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 atau sesuai selera.
2. Ambil 1 bh tomat, iris.
3. Siapkan 2 btg sereh.
4. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Siapkan 3 lbr daun salam.
6. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm gula merah.
9. Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
10. Siapkan 200 ml air.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Gunakan 9 btr bawang merah.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 9 bh cabai merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlahnya).
15. Sediakan 3 cm jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Banana Chocolate Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya.

Cara membuat Ayam Rica Pedas Manis:

1. Aduk ayam yang sudah dipotong dengan garam, goreng setengah matang, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam tomat dan lengkuas..
3. Tuang air, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap manis, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut setengah..
4. Koreksi rasa, masak kembali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..

Resep Ayam Rica-Rica Manis Pedas Praktis. admin Tips Masak. Cara membuat rica rica ayam berkuah - Ada yang bilang, Rica-rica adalah masakan khas Medan. Dengan begitu makanan khas Medan berkuah adakah rica-rica. Nah, tapi pada faktanya, ada kok ala Jawa, Sunda. Dan bunda semua bisa mendapatkannya dengan mudah di Google.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :