Angsio ceker ayam. Resep Angsio Ceker Ayam / Dimsum Ceker Ayam. Di desa gak ada yang jual masakan ini. Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak.

Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng.

Sedang mencari ide resep angsio ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsio ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan angsio ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Angsio Ceker Ayam / Dimsum Ceker Ayam. Di desa gak ada yang jual masakan ini. Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan angsio ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Angsio ceker ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Angsio ceker ayam:

1. Gunakan 500 gr ceker ayam.
2. Ambil 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 st angkak (rendam dan haluskan).
4. Gunakan 1/2 st bumbu ngo hiong.
5. Gunakan 1 sm minyak wijen.
6. Sediakan 1 sm saos tiram.
7. Sediakan 1 sm angciu (arak manis merah) me : tidak pakai.
8. Siapkan 2 batang daun bawang.
9. Siapkan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur.
10. Gunakan secukupnya Air es.
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Watermelon Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat. Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba.

Cara menyiapkan Angsio ceker ayam:

1. Cuci bersih ceker lalu marinasi dengan garam dan lada secukupnya.
2. Panaskan minyak lalu goreng ceker ayam dengan wajan tertutup karena akan meledak ledak.
3. Setelah digoreng rendam ceker ayam dalam air es diamkan 3jam, me : semalaman (foto ke 2 ceker yang sudah direndam semalaman).
4. Haluskan bawang putih lalu tumis dengan minyak secukupnya, setelah harum masukkan ceker ayam berikut air rendamannya.
5. Lalu masukkan bumbu ngo hiong, angkak, saos tiram, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya, tambah kan 2 batang daun bawang, godok dengan api kecil hingga empuk, (bisa juga dipresto).
6. Test rasa setelah ok dan ceker ayam empuk, matikan api tambahkan 1 sm minyak wijen aduk rata, angkat dan sajikan.

Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Kamu mungkin tidak terbiasa menggunakan ceker ayam dalam masakan, saat memasak ayam. Sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat, selain bisa diolah jadi bagian dari sup atau seblak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angsio ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :