Ayam Goreng Laos. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

Klo bumbunya masih cukup basah, masak lagi hingga airnya kering menguap, dinginkan. Simpan ayam & bumbu dalam kulkas. Cara menggoreng : goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, kemudian lanjut goreng bumbu laos hingga kering, angkat, tiriskan, tabur di atas ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Laos:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1 ons lengkuas.
3. Ambil 3 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 sere.
5. Gunakan 2 sdt garam.
6. Gunakan secukupnya Air.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap daun jeruk, request anak lanangku.. yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep 🍗Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Laos:

1. Haluskan bumbu, lengkuas bisa diparut atau diblender, kalau saya diblender sekalian bumbu halus.
2. Cuci bersih ayam masukkan wajan tambah daun jeruk, serentak geprek, bumbu halus, garam dan air secukupnya.
3. Ungkep sampai air habis, jgn lupa kadang ayam dibalik biar meresap merata.
4. Panaskan minyak dan ayam bisa digoreng beserta serundeng lengkuas nya, selamat mencoba.

Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk membuatnya. Agar rasanya lebih spesial Anda bisa menambahkan kreasi bumbu yang lain untuk membuat ayam goreng yang lebih nikmat, seperti ayam goreng laos misalnya. Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos. Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :