Pindang ikan patin (khas palembang). Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan.

Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah.

Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin (khas palembang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin (khas palembang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin (khas palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan patin (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ikan patin (khas palembang) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan patin (khas palembang):

1. Sediakan 1 kg ikan patin potong2.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis/air asam jawa.
3. Sediakan Bumbu ulek/halus.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 10 buah cabe merah.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan Terasi ABC 1 bks (me pake terasi Bangka lebih wangi).
10. Siapkan Bahan cemplung :.
11. Gunakan Lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 btg Sereh geprek.
13. Sediakan Separo nanas potong2.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Ambil 1 tangkai daun bawang potong2.
16. Gunakan 1 gemgam kemangi.
17. Siapkan 1 1/2 sdm Garam (tergantung ukuran air panci kalian ya moms).
18. Gunakan 2 sdm gula.
19. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
20. Ambil Asam Jawa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sosis Saus Barbeque yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Perut sepertinya harus siap menerima lonjakan kapasitas. Ikan Patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera. KBRN, Palembang: Satu lagi penganan berkuah dari bumi sriwijaya yang perlu anda nikmati. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu, yang dimasak dengan pengolahan sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan patin (khas palembang):

1. Kucuri ikan jeruk nipis atau asam jwa diamkan 15 menit kemudian bilas.
2. Didihkan air kemudian masukkan bumbu cemplung kecuali kemangi dan daun bawang nya belakangan.
3. Masukkan bumbu halus masak sebentar baru masukkan ikan dan asam Jawa.
4. Tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur masak hingga matang jgn lupa di test rasa ya moms pastian dapat pedes,manis dan asem.

Sebelum kita bedah resepnya, kita juga perlu mengetahui sejarah masakan pindang ini. Nah, berdasarkan… Coba olahan ikan dengan tempoyak. Tempoyak adalah olahan daging buah durian yang difermentasikan. Rasanya asam segar, cocok diolah menjadi sambal atau makanan berkuah. Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin (khas palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :