Ayam goreng laos. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Klo bumbunya masih cukup basah, masak lagi hingga airnya kering menguap, dinginkan.
Simpan ayam & bumbu dalam kulkas.
Cara menggoreng : goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, kemudian lanjut goreng bumbu laos hingga kering, angkat, tiriskan, tabur di atas ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng laos menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng laos:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 250 gr laos, parut.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun sereh.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep 🍗Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos:
- Haluskan bumbu dgn blender.
- Masukkan ke dlm panci bumbu yg sudah diblender tadi, laos yg sudah diparut, ayam dan bumbu rempah lainnya.
- Masak sampai mendidih dan ayam matang.
- Setelah matang, ayam bisa langsung digoreng atau disimpan dlm kulkas.
Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos. Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat. Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk membuatnya. Agar rasanya lebih spesial Anda bisa menambahkan kreasi bumbu yang lain untuk membuat ayam goreng yang lebih nikmat, seperti ayam goreng laos misalnya. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :