Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam.
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih halus/parut.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 4 siung bawang merah iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt bubuk lada.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Gunakan Secukupnya garam, bubuk jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Manis:
- Marinate ayam dengan bawang putih halus (me parut) dan garam, diamkan +- 15-20 menit..
- Panaskan minyak utk menggoreng ayam, tambahkan sedikit margarin. Goreng ayam hingga setengah manteng, kalau mateng banget takutnya ayam menjadi keras. Angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum dan layu, masukkan ayam dan aduk2 hingga bumbu tercampur rata..
- Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental.
- Ayam kecap manis nya siap di sajikan.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur. Ayam kecap merupakan salah satu makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :