Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Kredit :@sedaptv Mixed the fried chicken with the sauce. When the chicken is done, reheat the sauce until it bubbles.
Sprinkle some sesame seeds over top and serve immediately. KOMPAS.com - Korean fried chicken sering muncul pada drama Korea termasuk drama Korea Start-Up. Diceritakan bahwa ayah dari pemeran utama Seo Dal-mi yang diperankan oleh Bae Suzy sering kali membawakan korean fried chicken jika ia mendapatkan uang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea (korean fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea (korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Kredit :@sedaptv Mixed the fried chicken with the sauce. When the chicken is done, reheat the sauce until it bubbles.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng korea (korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Secukupnya wijen (untuk taburan diatasnya).
- Ambil Bahan Marinasi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Ambil 1 bawang putih (cincang).
- Sediakan 2 cm jahe (parut).
- Siapkan Adonan Kering.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 bawang putih cincang/1sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe parut/1sdm jahe bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya lada hitam.
- Sediakan Adonan Basah.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 3 sdm adonan kering yg sudah di aduk.
- Siapkan 3 sdm air matang.
- Ambil Bahan Saos.
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Siapkan 4 sdm saos gochujang/saos sambal.
- Gunakan 4 sdm cabai bubuk.
- Siapkan 2 sdm cuka.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur tahu daging sapi #Pr_adakecapmanisnya yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Makanan ini populer di Korea, bahkan setiap rumah makan yang menyediakan korean fried chicken punya ciri khas ayam goreng mereka sendiri. Btw, olahan ayam TERENAK menurutku adalah ayam goreng. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):
- Bersihkan ayam dan dipotong kecil-kecil/sesuai selera, rebus ayam terlebih dahulu biar matang.
- Campur dan aduk bumbu marinasi sampai merata.
- Masukkan ayam ke bumbu marinasi dan aduk hingga merata, diamkan 1/2 - 1 jam agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu ayam marinasi kita siapkan bahan adonannya. Campurkan bahan adonan kering kemudian aduk sampai merata. Kita sisihkan terlebih dahulu.
- Adonan Basah: kocok telur sampai rata kemudian masukkan adonan kering yg sudah kita buat tadi 3sdm dan 3sdm air agar tidak terlalu kental. Aduk sampai rata.
- Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke adonan basah. Campur sampai ayam terbaluri dengan adonan basah tadi.
- Masukkan ayam yg sudah di campur adonan basah ke adonan kering satu per satu agar tepungnya rata. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan/2 kali goreng agar semakin kriuk. Sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan bahan saos (saos tomat, saos sambal, cuka, madu dicampur terlebih dahulu). Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan saos yg sudah disiapkan ke tumisan bawang (pake api kecil agar tidak gosong). Masukan ayam dan aduk hingga merata. Taburi wijen. Siap di hidangkan 😁😁😁.
Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan Jambalaya atau honey mustard. SUBSCRIBE : https://goo.gl/qDfCmn Buat yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan ayam ala korea. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup Spicy & Crispy Korean Fried ChickenAyam Goreng Banyak sangat restoran restoran Ayam Goreng Korea dekat Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea (korean fried chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :