Macaroni Schotel.
Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan macaroni schotel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan macaroni schotel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Macaroni Schotel menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaroni Schotel:
- Gunakan 225 gr macaroni.
- Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil, potong dadu kecil.
- Ambil 150 gr kornet.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Ambil 140 gr keju cheddar.
- Gunakan 4 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 300 ml susu uht.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan secukupnya Garam/penyedap.
- Sediakan Saus Bechamel.
- Sediakan 2 sdm butter.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu protein sedang.
- Ambil 300 ml susu uht.
- Ambil 165 gr keju mozarella dan cheddar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan Topping.
- Siapkan 25 gr keju cheddar, parut.
- Sediakan secukupnya Oregano.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rawon Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Macaroni Schotel:
- Didihkan air dan tambahkan minyak, lalu rebus macaroni hingga al dente. Angkat, tiriskan, dan sisihkan..
- Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, lalu masukkan wortel dan kornet. Masak hingga sedikit layu..
- Masukkan macaroni, keju, telur, dan susu. Aduk rata. Tambahkan bubuk pala, lada, dan garam/penyedap. Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasanya. Masak hingga matang..
- Masukkan macaroni ke dalam wadah kaca tahan panas. Sisihkan..
- SAUS BECHAMEL : Cairkan butter lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan susu, keju, dan lada. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Tuang saus bechamel di atas macaroni. Taburi dengan keju parut dan oregano..
- Panggang macaroni dengan suhu 180°C selama 45 menit. Sajikan hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :