21. Opor ayam mudah untuk lebaran. Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran.

Karena akan dipotong khusus untuk sajian. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.

Lagi mencari ide resep 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. opor ayam mudah untuk lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 21. opor ayam mudah untuk lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 21. Opor ayam mudah untuk lebaran memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 21. Opor ayam mudah untuk lebaran:

1. Siapkan 1 kg ayam boiler (pakai ayam kampung lbh enak).
2. Gunakan 2 bungkus santan kara.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Sediakan Bumbu kasar.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Ambil 5 lembar daun salam.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 10 bawang merah.
9. Ambil 7 bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 ruas kencur.
12. Gunakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 3 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdt lada.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt pala.
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
18. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
19. Gunakan 1 bungkus bumbu opor indofood.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem segar dan simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

COM - Opor Ayam menjadi makanan tradisi ketika Lebaran tiba. Opor ayam ini biasanya menjadi lauk dari ketupat. Bagi pemula, membuat Opor Ayam bisa sulit jika tidak tahu resep dan langkah memasaknya. Opor Ayam Kuning (Sajian Sedap) Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Cara menyiapkan 21. Opor ayam mudah untuk lebaran:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, garam, lada, ketumbar, pala, dan gula pasir hingga lembut.
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu opor indofood, daun salam, dan sereh. Tunggu hingga harum.
3. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai keinginan.
4. Setelah setengah matang, saya pindahkan ayam dari wajan ke panci presto. Tunggu hingga mendidih dan peluit berbunyi (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
5. Jika sudah berbunyi, matikan api, keluarkan uap secara perlahan (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
6. Masukkan santan kara yg sudah dilarutkan oleh air. Ketika santan sudah masuk, opor harus diaduk terus ya sampai mendidih, agar santan tidak pecah.
7. Opor ayam untuk lebaran sudah jadi. Dijamin enak. Lebih enak lagi pakai bawang goreng dan sambel goreng ati.

Nah, kamu bisa menyantap opor ayam ini lontong yang dimasak dengan daun pisang atau dengan nasi. Hal tersebut tentu sudah menjadi tradisi yang dinanti-nanti untuk melengkapi suasana Lebaran dari tahun ke tahun. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :