Ayam Goreng Balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:

1. Sediakan Bahan ayam goreng.
2. Siapkan 5 ptg ayam yg sudh dibersihkan.
3. Ambil 3 bawang putih.
4. Gunakan 5 cm jahe.
5. Ambil 10 cm kunyit.
6. Gunakan 2 btg sereh.
7. Gunakan 2 bh daun jeruk.
8. Gunakan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdt garam dan penyedap / royco.
10. Sediakan Bahan sambal Balado.
11. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
12. Gunakan 3 bh cabe rawit.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 1 bh tomat.
15. Gunakan 3 bawang putih (iris halus).
16. Ambil 1 btg sereh.
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 sdt garam, gula, penyedap.
19. Gunakan Secukupnya minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku ala HokBen yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Haluskan bawang putih, kunyit, geprek sereh, jahe daun jeruk. Lalu masukkan semuanya termasuk ayam untuk diungkep terlebih dahulu.tambahkan air.
2. Ketika mendidih tambahkan garam dan penyedap.
3. Setelah ayam setengah matang, tiriskan. Lalu goreng ayam sampai kecoklatan.
4. Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan beri garam dan penyedap. Ulek kasar jgn terlalu halus.
5. Setelah itu tumis bawang putih, sambel, masukkan juga sereh dan daun jeruk. Oseng oseng sampai harum dan Sambal matang..
6. Setelah itu campur ayam goreng ke sambal Balado dengan api kecil sebentar. Ayam Balado siap di santap.

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :