Ayam geprek sederhana. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang. Sebelum kita membahas tentang resep sambal ayam geprek dan cara membuat ayam geprek sederhana, kita akan membahas tentang kuliner ayam geprek lebih dulu.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sederhana menggunakan 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek sederhana:

1. Gunakan 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
2. Ambil secukupnya Cuka / jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu marinasi;.
4. Ambil 6 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 1,5 kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil Air rendaman ;.
10. Ambil 600 ml air es.
11. Siapkan 1 sct susu bubuk dancow.
12. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
13. Siapkan Tepung bumbu ;.
14. Gunakan 500 gr tepung protein tinggi.
15. Gunakan 2 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
17. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
18. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
19. Ambil 1 sdt soda kue.
20. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
21. Ambil Bahan sambel;.
22. Gunakan 17 cabe rawit merah.
23. Siapkan 3 siung bawang putih.
24. Ambil 5 sdm minyak goreng panas.
25. Gunakan Secukupnya garam.
26. Gunakan Secukupnya royco ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 70. Soto ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masakan tradisional Indonesia ini merupakan sajian kuliner yang berasam dari Yogyakarta. Ayam geprek mirip dengan ayam penyet. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
2. Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
3. Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
4. Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
5. Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
6. Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
7. Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
8. NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
9. NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
10. Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
11. Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.

Itulah resep ayam geprek rumahan dan cara membuat yang sederhana. Resep ayam geprek rumahan di atas mudah diikuti, bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. hai semuavidio kali ini aku akan membuat AYAM GEPREK SEDERHANA.cara membuat AYAM GEPREK SEDERHANA ini cukup mudah,cepat dan rasanya sangat memantang!vidio in. Modal Buka Usaha Ayam Geprek - Banyaknya jenis usaha kuliner membuat banyak pemula kesulitan memilih bisnis makanan yang menguntungkan. Jika anda mencari ide bisnis kuliner yang terbuat dari daging ayam, membuka usaha ayam geprek bisa menjadi pilihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :