Bolu Kukus Mekar. Mengulas tentang kue Bolu Kukus Mekar. Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin, susu cair, dan kuning telur, aduk lagi hingga rata.

Campur gula, terigu, susu, telur, SP, santan, vanila, dan baking powder. Kocok semua bahan dengan mixer hingga. Cara membuat bolu kukus mekar gampang-gampang susah.

Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mengulas tentang kue Bolu Kukus Mekar. Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin, susu cair, dan kuning telur, aduk lagi hingga rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Mekar:

1. Sediakan Bahan A :.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Ambil 200 gr gula pasir.
4. Siapkan 160 ml air.
5. Sediakan 1 sdt pasta vanili.
6. Siapkan Bahan B :.
7. Gunakan 225 gr tepung terigu (saya segitiga).
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Ambil Bahan C :.
11. Gunakan 10 gram SP atau kira-kira 1/2 sdm SP.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pizza Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain memperhatikan kualitas bahan, penggunan air soda pun berpengaruh. Meski begitu kamu tak perlu khawatir, sebab ada tips membuat bolu kukus mekar anti gagal yang bisa dipraktikkan. Berikut uraiannya seperti dilansir dari buku "Kue Mangkuk & Bolu Kukus Mekar" oleh Sisca Susanto terbitan. Angkat dan bolu kukus mekar siap dihidangkan.

Cara membuat Bolu Kukus Mekar:

1. Kocok bahan A sampai speed tinggi kira-kira 5 menit..
2. Turunkan kecepatan mixer ke speed paling rendah, lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit dengan cara diayak. Mixer asal rata saja..
3. Lalu masukkan bahan C, mixer dengan speed tinggi sampai konsistensinya kental, putih berjejak (kira-kira selama 17-18 menit sejak SP masuk). Kalau adonannya jatuh gerakannya sangat lambat..
4. Panaskan kukusan dengan api besar. Kalau bukan klakat tutupnya lapisi serbet tebal..
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna pada masing2 bagian. Terserah warna apa saja..
6. Taruh adonan ke dalam cup bolu kukus mekar yang loyangnya bolong-bolong..
7. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan. Hasilnya mekarnya bagus..
8. Sebelum-sebelumnya pernah bikin bolu kukus mekar cara all in one dengan SP yang sama (sudah berbulan-bulan juga) dan terigu lama yang kemasannya sering dibuka tutup. Setelah di mixer -+15 menit kekentalan adonannya kurang maksimal dan tetap bisa mekar. Hanya saja mekarnya tidak merekah maksimal. Biasanya kalau bahan2 fresh mixer belum 15 menit kekentalannya sudah bagus. Kalau bahan tidak fresh di mixer bisa lebih 20 menit. Ini berdasarkan pengalaman saya ya moms. Contohnya seperti di foto..
9. Nah, besoknya saya bikin bolu kukus lagi metode all in one dengan resep ini (Ny.Liem), pakai SP yang sama dengan SP di resep ini, tapi terigu yang saya pakai masih baru. Terigu lama yang saya pakai di resep ini sudah habis. Belum ada 15 menit di mixer sudah keliatan konsistensi kekentalan adonannya bagus, sangat kental, kalau diangkat jatuhnya sangat lambat. Setelah dikukus hasilnya pun merekah bagus..
10. Jadi berdasarkan pengalaman saya, kualitas bahan2 yang kita pakai dalam membuat bolu kukus mekar berpengaruh pada hasilnya. Tidak ada metode yang paling benar. Kitalah yang harus tau kondisi bahan2 yang kita pakai..
11. Untuk bolu kukus mekar yang menggunakan resep ini kalau mengocoknya cara all in one teksturnya lebih lembut. Kalau mengocoknya bertahap seperti di resep ini teksturnya lebih padat..

Baca juga : Cara Membuat Bolu Gulung Empuk. Untuk membuat kue bolu kukus Anda dapat mekar dengan sempurna. Ada hal yang harus Anda perhatikan misalnya pastikan bahwa kukusan sudah cukup panas ketika adonan bolu kukus dimasukan. Yuk buat bolu kukus untuk camilan keluarga di rumah. Berikut resep membuat bolu kukus dikutip dari Instagram @fridajoincoffee.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :